Der gelernte Landwirtschaftsmeister ist auf unserem Betrieb für die Produktion der Weintrauben und vor allem für die Obstproduktion verantwortlich. Die Weiterveredelung von unserem Obst (Destillation) ist bei ihm genauso wichtig wie die Pflege unserer Spezialkulturen.
Zur Entspannung wird entweder das Fahrrad aktiviert oder er entspannt sich auf dem Hochsitz.
