Weingut Pauritsch

Rotweine

 

Rotweine auf hohem Niveau.
Durch starke Traubenreduktion gehaltvoll und sehr ausgeglichen.
Mit dezentem Einsatz von Holzfässern ausdrucksvoll und langlebig.

 

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    Blauer Zweigelt 2018

    Der Zugängliche

    Farbe: helles Purpurrot mit zart violetten Reflexen
    Geruch: junge fruchtige Nase mit Anklängen an Weichsel und Kirsche
    Geschmack: trocken, fruchtiger Gaumen mit besonders weicher, milder Säure, unkomplizierter Rotwein, welcher keine Wünsche offen lässt
    Tipp: Diese Variante unserer Rotweine passt gut zu Steaks aller Art.

     8,00

    (Preis inkl. MwSt. | Versandinfos)

    Inhalt: 0,75l

    Zweigelt – Shiraz 2019

    Der Exote

    Farbe: tiefdunkles Rubinrot mit gut gedecktem Kern
    Geruch: eine Fülle von Aromen nach Waldbeeren, rauchige Noten nach Vanille und Schokolade,
    Geschmack: Dieser Wein wurde zu 90 % in kleinen Eichenfässern (Barriques) ausgebaut! Dicht strukturiert am Gaumen! Kräftiger Geschmack, körper- und gerbstoffreich.
    Tipp: Dieser kräftige Rotwein eignet sich als Begleiter aller Wildgerichte.

     11,00

    (Preis inkl. MwSt. | Versandinfos)

    Inhalt: 0,75l

    WILD KIRSCH 2018

    Der Exote

    Farbe: tiefdunkles Rubinrot mit dunklem Kern
    Geruch: kräftiges Aroma nach Weichseln und reifen Beeren
    Geschmack: Dieser Wein wurde zu 100% im Kirschholzfass ausgebaut. Aufrund der Struktur des Holzes konnte der Wein perfekt 24 Monate darin reifen.
    Die Blauen Wildbachertrauben wurden im Auslesebereich (über 21 Zuckergrade) geerntet. Somit hat der Wein eine tolle Struktur und einen kräftigen Körper.

    Tipp: Dieser Wein darf noch ruhig etwas in der Flasche reifen und hat ein Lager potential von mind. 10 bis 20 Jahren.
    Speisebegleiter: Herrlich zu einem Tomahoawk Steak vom Grill oder zu einem herzhaften Hirschbraten.

     22,00

    (Preis inkl. MwSt. | Versandinfos)

    Inhalt: 0,75l