Das Unikat der Steiermark – der Schilcher.
Frisch, frech, fruchtig und erfrischend – die Schilcher aus der Weststeiermark.
Schilcher Klassik 2023 – WESTSTEIERMARK DAC
Der Klassiker
Aussehen: roserot mit klarem Rand
Geruch: typischer Schilcher nach Erdbeeren mit leichten grasigen Anklängen
Geschmack: trocken, saubere klare Frucht nach frischen Erdbeeren, bleibt am Gaumen lang erhalten
Speiseempfehlung: zu allen geräucherten Variationen wie (zB. Käse, Fisch und Fleisch) und einer guten Buschenschankjause
Schilcher Klassik 2024 – WESTSTEIERMARK DAC
Der Klassiker
Aussehen: roserot mit klarem Rand
Geruch: typischer Schilcher nach Erdbeeren mit leichten grasigen Anklängen
Geschmack: trocken, saubere klare Frucht nach frischen Erdbeeren, bleibt am Gaumen lang erhalten
Speiseempfehlung: zu allen geräucherten Variationen wie (zB. Käse, Fisch und Fleisch) und einer guten Buschenschankjause
ab 11. Dezember erhältlich.
Schilcher „Exclusiv“ 2023
Der Einsteigertyp
Farbe: zartes Lachsrosa mit kirschrotem Rand
Geruch: ausgeprägte Schilchernote mit süßen – zuckerlähnlichen Duftnuancen
Geschmack: Lieblich, besticht am Gaumen vor allem durch das Zucker Säure Spiel, das sehr ausgeprägt ist. Der relativ hohe Restzucker schmeichelt den Gaumen und führt zu einem sehr ausdrucksstarken Abgang.
Tipp: Eignet sich vorzüglich zu Desserts mit Beeren
Schilcher „Ried WERNERSDORF“ 2023 – WESTSTEIERMARK DAC
Farbe: intensives Rose mit strahlendem Rand
Geruch: duftintensiver Fruchtcocktail von Johannisbeeren bis hin zu reifen Waldbeeren
Geschmack: Trocken, reife Waldbeere trifft auf ausgereifte Brombeeren. Durch seine besondere Lage ist auch eine feine Mineralität im Wein zu spüren. Zu jeder herzhaften Jause.
Speiseempfehlung: zu jeder herzhaften Jause
Farbe: intensives Rose mit strahlendem Rand Geruch: duftintensiver Fruchtcocktail von Johannisbeeren bis hin zu reifen Waldbeeren Geschmack: Trocken, reife Waldbeere trifft auf ausgereifte Brombeeren. Durch seine […]
€ 9,80
Farbe: intensives Rose mit strahlendem Rand Geruch: duftintensiver Fruchtcocktail von Johannisbeeren bis hin zu reifen Waldbeeren Geschmack: Trocken, reife Waldbeere trifft auf ausgereifte Brombeeren. Durch seine […]
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