Das Unikat der Steiermark – der Schilcher.
Frisch, frech, fruchtig und erfrischend – die Schilcher aus der Weststeiermark.

    Schilcher Klassik 2023 – WESTSTEIERMARK DAC

    Der Klassiker

    Aussehen: roserot mit klarem Rand
    Geruch: typischer Schilcher nach Erdbeeren mit leichten grasigen Anklängen
    Geschmack: trocken, saubere klare Frucht nach frischen Erdbeeren, bleibt am Gaumen lang erhalten
    Speiseempfehlung: zu allen geräucherten Variationen wie (zB. Käse, Fisch und Fleisch) und einer guten Buschenschankjause

     

    Der Klassiker

     8,30

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    Inhalt: 0,75l

    Schilcher Klassik 2024 – WESTSTEIERMARK DAC

    Der Klassiker

    Aussehen: roserot mit klarem Rand
    Geruch: typischer Schilcher nach Erdbeeren mit leichten grasigen Anklängen
    Geschmack: trocken, saubere klare Frucht nach frischen Erdbeeren, bleibt am Gaumen lang erhalten
    Speiseempfehlung: zu allen geräucherten Variationen wie (zB. Käse, Fisch und Fleisch) und einer guten Buschenschankjause

     

    ab 11. Dezember erhältlich.

     

    Der Klassiker

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    Schilcher „Exclusiv“ 2023

    Der Einsteigertyp

    Farbe: zartes Lachsrosa mit kirschrotem Rand
    Geruch: ausgeprägte Schilchernote mit süßen – zuckerlähnlichen Duftnuancen
    Geschmack: Lieblich, besticht am Gaumen vor allem durch das Zucker Säure Spiel, das sehr ausgeprägt ist. Der relativ hohe Restzucker schmeichelt den Gaumen und führt zu einem sehr ausdrucksstarken Abgang.

    Tipp: Eignet sich vorzüglich zu Desserts mit Beeren

    Der Einsteigertyp

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    Schilcher „Ried WERNERSDORF“ 2023 – WESTSTEIERMARK DAC

    Farbe: intensives Rose mit strahlendem Rand
    Geruch: duftintensiver Fruchtcocktail von Johannisbeeren bis hin zu reifen Waldbeeren
    Geschmack: Trocken, reife Waldbeere trifft auf ausgereifte Brombeeren. Durch seine besondere Lage ist auch eine feine Mineralität im Wein zu spüren. Zu jeder herzhaften Jause.
    Speiseempfehlung: zu jeder herzhaften Jause

    Farbe: intensives Rose mit strahlendem Rand Geruch: duftintensiver Fruchtcocktail von Johannisbeeren bis hin zu reifen Waldbeeren Geschmack: Trocken, reife Waldbeere trifft auf ausgereifte Brombeeren. Durch seine […]

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