Schilcher „Klassik“ 2018 – WESTSTEIERMARK DAC

Der Klassiker

Aussehen: roserot mit klarem Rand
Geruch: leicht rosig unterlegt von einer Fülle von reifen Beeren
Geschmack: trocken, saubere klare Frucht nach Stachelbeeren und frischen Erdbeeren, bleibt am Gaumen lang erhalten
Speiseempfehlung: zu allen geräucherten Variationen wie (zB. Käse, Fisch und Fleisch)

Blauer Wildbacher „gleichgepresst“ 2019

Der Außergewöhnliche.

Farbe: klarer Rand, zart gedeckter Kern mit leichten Kupfertönen
Geruch: Intensiver Duft nach tropischen Früchten und Sauvignon blanc ähnlichen Aromen
Geschmack: halbtrocken, als leichte - sehr milde Alternative zum Schilcher besticht dieser Wein vor allem durch seinen Ausdruck am Gaumen. Der leichte Restzucker verleiht diesem Wein sein gewisses „etwas“.
Tipp: Ein Perfekter Speisebegleiter zu asiatischer bzw. chinesicher Küche!

Schilcher „Ried Guntschenberg“ 2019 – WESTSTEIERMARK DAC

Farbe: intensives Rose mit strahlendem Rand
Geruch: duftintensiver Fruchtcocktail von Johannisbeeren bis hin zu reifen Waldbeeren
Geschmack: Trocken, reife Waldbeere trifft auf ausgereifte Brombeeren. Durch seine besondere Lage ist auch eine feine Mineralität im Wein zu spüren. Zu jeder herzhaften Jause.
Speiseempfehlung: zu jeder herzhaften Jause

Sauvignon blanc 2017

Aussehen: helles Grüngelb mit klarem Rand
Geruch: Stachelbeere trifft Brennnessel
Geschmack: Unser Sauvignon blanc „Klassik“ ist trocken am Gaumen und hat eine fein fruchtige, gut ausbalancierte Stachelbeere-Note mit einem knackigen Abgang.
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu frischen Kräutern und Spargel.

SAUVIGNON SOYHIERES 2023

Steirische Weintrophy 2019 - Sieger (Kategorie „Weißwein Inovationen“)

Bei diesem Wein handelt es sich um eine neue Rebsorte, welche absolut pilzresistent ist.
Dieser Exote unter unseren Weinen kommt von einem 10-jährigen Weingarten, der komplett ohne Pflanzenschutz auskommt.

Es gibt mittlerweile schon mehrere dieser sog. „PIWI“ (pilzwiderstandsfähigen) Sorten.

SAUVIGNON SOYHIERES - Lasst euch überraschen!

Aussehen: Helles gelbgrün mit silbernen Rand
Geruch: zarte Stachelbeeraromen mit feiner Paprikanase
Geschmack: trocken, eine harmonischer Wein der geschmacklich Einzuordnen ist zwischen einem Weißburgunder und einem Sauvignon blanc.
Fein fruchtige Burgundernoten treffen auf würzigen Sauvignon.

Weißburgunder Klassik 2024 – WESTSTEIERMARK DAC

Weißburgunder hat eine ausgeprägte Burgunder Aromatik mit gut
eingebetteter Säurestruktur. Im Duft erinnert man sich an frisches Brot und
im Geschmack findet man die reife Williams Birne wieder.

 

Sauvignon blanc „S“ 2019

Kellermeister Stefan`s Liebling

Aussehen: helles Gelb mit goldenen Reflexen
Geruch: würziger Duft nach Brennesel
Geschmack: Trocken, dieser Sauvignon blanc hat einen gehaltvollen Gaumen. Eine Geschmack nach Brennesel und grünem Paprika frisch aus dem Garten.

 

Muskateller Frizzante 2017

Der spritzig - fruchtige.

Farbe: zartes Grüngelb mit hellem Rand und feiner Perlage
Geruch: sehr intensive, nahezu üppige Muskatnote unterlegt mit feinem Zitrusduft
Geschmack: trocken, fruchtig mit einem angenehmen prickelnden würzigen, Holundergeschmack und feinem Restzucker
Tipp: der Aperitif schlechthin, gut gekühlt mit frischem Minzeblatt

Gelber Muskateller 2024

Muskateller hat eine würzige Note mit intensivem Zitrusgeschmack.
Am Gaumen findet man feine Muskatnoten mit einem kräftigen
Holundergeschmack.

 

Sauvignon blanc „S“ 2023 Weststeiermark DAC

Kellermeister Stefan`s Liebling

Aussehen: helles Gelb mit goldenen Reflexen
Geruch: würziger Duft nach Brennnessel
Geschmack: Trocken, dieser Sauvignon blanc hat einen gehaltvollen Gaumen. Eine Geschmack nach Brennnessel und grünem Paprika frisch aus dem Garten.

 

ALLES im GRIFF – Gut gerüstet für Weihnachten und Silvester!

1 Fl. Schilcher Frizzante 2023
1 Fl. Muskateller Frizzante 2023
1 Fl. Sauvignon blanc "S" 2023
1 Fl. Schilcher Klassik 2023
1 Fl. Sauvignon blanc "Ried Kogl" 2021
1 Fl. Sauvignon blanc S Privat 2020
1 Fl. Sämling 88 -2023
1 Fl. Zweigelt - Shiraz 2022
1 Fl. Traminer
1 Fl. Weichsellikör
1 Fl. Weißwein Balsam Essig
1 Fl. Schilcher Traubensaft 

Natürlich weihnachtlich dekoriert!

Bitte schreiben Sie und bei der Bemerkung noch ihren Wunschtext falls Sie einen haben für die Weihnachtskarte dazu!
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Bitte bedenken Sie, dass zur Weihnachtszeit der Versand etwas länger dauern kann.